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Food Photography

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Dans un saladier, versez des tonnes de passion, des kilos d’énergie et des litres d’envie.

Ajoutez 1 cuillère à café de confiance et quelques gouttes de persévérance jusqu’à obtenir un mélange onctueux et acidulé. Laissez reposer la pâte, elle doit doubler de volume.

Pendant ce temps, façonnez votre créativité, tamisez votre enthousiasme et équipez-vous ; vous allez avoir besoin d’un tablier, d’un boitier (pro) et d’une pince à épiler.

Dorez votre professionnalisme, écoutez, délayez, convenez, agrémentez… bref accordez les mets.

Faites préchauffer le studio à 4200 Kelvin, badigeonnez le plan de travail avec du soleil de Provence (si possible) et égrenez de quelques réflecteurs.

Dans une casserole, faites bouillir les idées (bio de préférence) assaisonnez-les d’un brun de folie et laissez infuser.

Hors du feu, mélangez délicatement l’appareil (attention pas le Nikon) dans le bouillon d’idées et versez la préparation dans un plat beurré.

Parsemez de fromage (le tallegio fera l’affaire… au pire du gruyère) et faites gratiner au four pendant 45 mn environ.

Dressez la table avec une vaisselle soigneusement choisie, il suffit de trouver l’équilibre parfait entre la tendance et votre sensibilité.

Garnissez l’assiette, décorez-la de quelques herbes fraichement cueillies et parsemez la table de fleur de sel pour un effet authentique.

Vous êtes prêt !   

Placez le reflex sur un trépied, cadrez, shootez … ne vous inquiétez pas, cela peut prendre plusieurs heures, c’est normal !

Vous pouvez aussi si vous le souhaitez me contacter, je me ferai un plaisir de vous accompagner dans vos projets ; )

Photographie et stylisme culinaire - Tous droits réservés  ©Laura Jonneskindt 2006-2017  Auteur Photographe pro  PACA / GARD - Arles Marseille Nimes Avignon Montpellier - France / affiliée à l’Agessa, membre de la SAIF

Toutes les photographies présentées sont protégées par le Code de la Propriété Intellectuelle. Toute utilisation est interdite sans l’accord préalable de l’auteur. Toute représentation ou reproduction, intégrale ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur est illicite.

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